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RECETTES POUR MIJOTEUSE:

Peuvent être adaptées à la cuisinière traditionnelle.

 

Les portions sont pour 2 adultes et 2 petits enfants.  

Ce sont des ziplocs de 1 gallon

 

Vous n'avez qu'à couper vos légumes, mettre votre viande et les assaisonnements,  dans les ziplock  et les congeler

- identifier chaque sac avec le nom de la recette, ainsi que le temps de cuisson!

- rien n'est cuit d'avance; simplement tout mélanger les ingrédients dans un bol et répartir dans les ziplocs, et placer couché dans le congélateur! * décongeler au frigo la veille au soir*

 

Vous n'avez qu'à sortir votre sac, le transférer dans votre mijoteuse lorsque vous êtes prêts.

 

* Il faut ajouter les cannes de crèmes et/ou l'eau (lorsqu'on en demande dans une recette) seulement au moment de mettre les ingrédients dans la mijoteuse et non pas dans le ziploc au moment de la congélation.. 

 

RECETTES DE POULET :
 
POULET POMMES AU BBQ: 
4 poitrines de poulet
2/3 de tasse de compotes de pommes avec morceaux
2/3 de tasse de sauce BBQ
2 c. a soupe de cassonade
1 c. à the de poudre de chili
Poivre au gout

6-8H à low
 

POULET DES ILES: 
4 poitrines de poulet
3 c. à soupe de jus de lime
2 c. à thé d'ail émincé
2 c. à thé d'oregano
2 1/2 c. à soupe de sauce soya
1/2 tasse dlhuile végétale
1/2 tasse de bouillon de poulet
Sel et poivre au gout 
6-8H à low.
 

POULET ET FÈVES VERTES AU PESTO: 
4 poitrines de poulet
fèves vertes
1 pot de pesto

6-8H à low. Servir sur riz ou cheveux d'ange.
 

POULET MIEL ET AIL: 
4 poitrines de poulet
3 c. à thé d’ail émincé
1 c. à thé de basilic
½ tasse de sauce soya
½ tasse de ketchup
⅓ tasse de miel
2 tasses de carottes

6-8H à low


 POULET À L’ORANGE 
4 poitrines de poulet
2 tasses de carottes
2 piments verts
3 c. à thé d’ail émincé
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
8 oz. de jus d’orange

4-6h à low.
 

POULET CHAMPIGNONS:

4 poitrines de poulet
1 paquet de champignons en tranche
2 cannes de pâte de tomates
2 c. à thé d’épices italiennes
1 c. à thé d’ail émincé
2 tasses de bouillon de poulet

6-8H à low.

 

POULET DIVIN: (donne 2 ziploc)

8 poitrines de poulet
4 tasses de bébé carotte
4 tasses de brocoli
2 petits oignons coupés en lanière
Sel et poivre au gout
Prévoir : crème de poulet et lait

8H à low ou 4H à high. Inscrire sur sac : ajouter 1 canne de crème de poulet et une tasse de lait.
 

POULET TERIYAKI: (donne 2 ziploc)

4 poitrines de poulet
1-2 sacs de bébé carotte
1 gros oignon rouge coupé grossièrement
2 cannes d’ananas (ne pas égoutter)
1 c. à thé d’ail émincé
1 tasse de sauce teriyaki

6-8H à low. Servir sur nid de riz.
 

POULET DÉLICIEUX: (donne 2 ziploc) 
8 poitrines de poulet
2 cannes de tomates en dés
1 gros oignon coupé grossièrement
2 c. à thé d’ail émincé
1 tasse de bouillon de poulet
Sel et poivre au gout
4 tasses brocoli (peuvent être ajouté seulement la dernière heure de cuisson... Personnellement je les ai mis avec tout le reste!)

6-8H à low.


 POULET BBQ: (donne 2 ziplocs)

8 poitrines de poulet
2 piments verts coupés grossièrement
1 zucchini tranché
A-3 petits oignons hachés
2 c. à thé d’ail émincé
1 canne de sauce tomate
1 c. à thé de cassonade
1 bouteille de sauce BBQ

4-8H à low.

RECETTES DE BŒUF :


BOEUF AUX GRAVY: 
1 1/2 lbs de cube de bœuf
1 sachet de soupe à l'oignon
1 canne de crème de champignons
3/4 de tasse de bouillon de bœuf
Sel et poivre au gout

6-8H à low.
 

RÔTI DE BOEUF: (donne 2 ziplocs)

1 rôti de bœuf de 2 lbs
1 canne de pâte de tomate
1 tasse de bouillon de bœuf
Patates grelot rouges coupées en 2 (qté au gout)
2 sacs de bébé carotte
3 branches de céleri en tranche
Sel et poivre au gout

6-8H à low.

 
BOEUF AUX LÉGUMES:

1 lbs de cube de bœuf
1 sac de bébé carottes
3 branches de céleri en tranche
1 paquet de champignons tranchés
Fèves vertes au gout
Patates grelot au gout
1 sachet ‘’club house’’ de ragout de bœuf pour mijoteuse

6-8H à low. Inscrire sur sac : Ajouter 1 tasse et 1/3 d'eau.


BOEUF MONGOLIEN: 
1 lbs de cube de boeuf
2 c. à thé d'huile d'olive
1 oignon coupé grossièrement
1 c. à théd'ail émincé
1/2 tasse sauce soya
1/2 tasse d'eau
1/2 tasse de cassonade
1/2 c. à thé de gingembre
1/2 tasse de sauce Hoisin

6-8H à low. Servir avec brocoli et riz blanc.
 

BOEUF STROGANOFF: 
2 lbs cubes de boeuf bourguignon
2 cannes crème de champignons
1 oignon haché
2 c. a soupe de worcheshire
1/2 tasse d'eau
1 c. a thé de crème sure
2 c. a soupe d'ail émincé
1 paquet de champignons tranché

6H à low. Servir sur nouilles aux œufs
 

RECETTES DE PORC/SAUCISSES :
 
SAUCISSES ET PIMENTS: (donne 2 ziploc)
8 saucisses italiennes
2 piments verts coupés en gros morceaux
1 piment rouge coupé en gros morceaux
1 oignon coupé en lanière
2 c. à thé d’ail émincé
2 cannes de tomates en dés
2 c. à thé d’épices italiennes

6-8H à low.

 

CÔTE LEVÉE BBQ: 
2 lbs de côte levée
1 ½ tasse de ketchup
1 ½ c. à thé de sel assaisonnement
½ tasse de cassonade
½ tasse de vinaigre
 6-7H à low.